Archivos de la categoría Adelgazar, Nutrición y Dieta

La dieta proteinada

la dieta proteinada - clinica-dual

Para los que habéis decidido recuperar vuestro peso ideal haciendo una dieta de adelgazamiento, en Clínica Dual os ofrecemos dos maneras de conseguirlo: la primera es realizar una dieta convencional, en la que los alimentos que consumimos los adquirimos en el supermercado y los combinamos de manera adecuada para que nos aporten las calorías y nutrientes necesarios para alimentarnos correctamente, sin pasar hambre y perdiendo peso sin poner en riesgo nuestra salud.

Sigue leyendo

Celebramos la Charla sobre Adelgazar y Dietas Milagro

charla-adelgazar-y-dietas-milagro-01_10_2015En la Clínica Dual queremos agradeceros vuestra asistencia a la Charla sobre el Adelgazamiento y las Dietas Milagro que realizamos el pasado jueves día 1 de Octubre. Conducida por el Dr. Rafael Almenar, nuestro especialista en Nutrición, ésta comenzó con una introducción al fenómeno de la obesidad, enfermedad crónica a la que contribuyen múltiples factores que abarcan desde la genética al estilo de vida personal. Detallamos el proceso fisiológico de acumulación de la grasa y el círculo vicioso que se forma al alterarse el mecanismo de la sensación de saciedad.

De ahí pasamos a relacionar los grados de obesidad y sus consecuencias: el aumento del riesgo cardiovascular, la aparición de enfermedades hepáticas, óseas, etc., y el efecto psicológico en el paciente y su entorno. La obesidad está considerada un problema de salud pública de primer orden dado su impacto en la calidad de vida y el gasto sanitario que conlleva.

Una vez establecido el trasfondo, el Dr. Almenar procedió a comentar el lado más alarmante de la lucha contra la obesidad: las dietas-milagro. Popularizadas gracias al “boca a boca”, la prensa del corazón o mediante estrategias comerciales, estas dietas suelen lograr bajadas importantes de peso en muy poco tiempo, pero introducen importantes desequilibrios nutricionales, sacrifican la masa muscular del paciente y no proporcionan hábitos alimenticios saludables, dando lugar al temido “efecto rebote”. Muchas de ellas se apoyan en ideas científicamente incorrectas cuando no en fantasías.

De ahí pasamos a hacer una clasificación y a explicar las más conocidas: la dieta de la alcachofa, del pomelo, del yogur, la dieta de la Clínica Mayo, la sopa quemagrasas, etc.

Tras abrir un turno de preguntas, la sesión finalizó citando al público para una próxima charla en que tratar las características que ha de tener una dieta médicamente segura y eficaz en su fase de reducción de peso —y, muy importante, en la de mantenimiento—, las diversas dietas disponibles, y la importancia de un seguimiento médico que tenga en cuenta no sólo las características físicas del paciente sino también su psicología.

Quienes estéis interesados en informaros sobre las dietas para bajar de peso podéis hacerlo visitando la página web de la Clínica Dual en:

ClÍNICA DUAL: Dietas para Adelgazar

También podéis contactar por teléfono llamando al 96 351 40 50, o acudir a nuestras instalaciones sitas en Valencia, C/. Colón 4, 2ª planta.

Charla sobre Adelgazar y Dietas Milagro el próximo jueves 1-Oct-2015

bajar-peso-valencia-adelgazar-valencia-peso-ideal-valencia-dieta-valenciaEl próximo jueves 1 de octubre, a las 19:00 h, en la Clínica Dual celebraremos una Charla sobre el Adelgazamiento y las Dietas Milagro. Nuestros doctores os explicarán las causas y consecuencias de la obesidad, y harán un repaso de las “dietas milagro” más populares, mostrando sus características y riesgos.

Si estáis interesados reservad vuestra plaza de forma gratuita y sin compromiso, llamando por teléfono al 96 351 40 50 o rellenando el formulario que encontraréis en nuestra página web:

Charlas “Estar Guapa” El Adelgazamiento y las Dietas Milagro.

La Clínica Dual colabora con la Universitat de València en el estudio genético de la obesidad y su tratamiento

pronokal-valencia-dieta-proteinas-valencia-dieta-pronokal-valenciaQueremos comunicaros que la Clínica Dual, de la mano del Doctor José Folch, ha firmado un acuerdo de colaboración con la Universitat de València para la investigación de los factores genéticos de la obesidad y su tratamiento individualizado.

Como seguramente sabréis, la ciencia investiga la relación entre la obesidad y la genética: la presencia de ciertos genes se asocia a la aparición de diversas formas de obesidad. No sólo eso, sino que también parecen indicar cuál es el mejor tratamiento para el paciente: cuál sería la proporción ideal de grasa saturada en su dieta, o qué intensidad y frecuencia de ejercicio se debería prescribir. Si se confirma fehacientemente tal relación esto supondría un gran avance en el diagnóstico y tratamiento del sobrepeso.

El Indice de Masa Corporal y sus limitaciones

pronokal-valencia-dieta-proteinas-valencia-dieta-pronokal-valenciaEl Indice de Masa Corporal es una formula que utilizamos para valorar el peso en el que nos encontramos. Pero, ¿es siempre fiable?

El IMC relaciona el peso con la altura de la persona. Los valores normales se consideran entre 18,5 a 25. Personas con un IMC menor que 18,5 se entiende que tienen un peso insuficiente;  un IMC mayor que 25 indica sobrepeso, y cuando es superior al 30 ya estamos hablando de obesidad. Sigue leyendo